ITALSKÉ VÍNO BRUNELLO MONTALCINO „S. GIOVANNI
1 490Kč
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína: Suché červené vino
Barva: Jasná barva, fialová červená inklinuje k granátu.
Vůně: Intenzivní ovocné náznaky ostružin, černého rybízu a třešní.
Chut‘: Plné a bohaté tělo s jemnými ovocnými pocity, které potvrzují čichové pocity, dobře vyvážené dobrou svěžestí.
Doporučené servírování: Především k pokrmům z červeného masa, zvěřiny a k tvrdým sýrům.
Popis
| RYSY | |||
| Název: | San Giovanni Battista Brunello di Montalcino | Odrůda: | Sangiovese 100% |
| Země původu: | Toskánsko – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Výrobce: | Da Vinci Capolavori | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % | Web: | www.angelicus.cz |
|
Popis: |
Suché červené víno | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
| Objem a formát láhve: | Bordeaux 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 16 – 18 °C. |
PŮVOD:  |
|
 |
|
| VÝROBNÍ OBLAST: Kopcovité oblasti obce Montalcino (Siena).VINIFIKACE:Síla, klasicismus, elegance v harmonickém sledu funkcí superjemné definice. Macerace na kůžích; během fermentace, která trvala asi 15 až 20 dní, proběhlo lehké, ale časté přečerpávání, provádí se také technika odlučování, aby se obohatila její složitost. Aby se zajistil vynikající barevný a taninový výkon, kvašení probíhalo v nádobách z nerezové oceli při kontrolované teplotě 30-32 ° C. Na konci kvašení víno zraje v dubových sudech po dobu nejméně 2 let. |
|
