Jedná se o tradiční produkt, protože díky své odolnosti vůči dlouhému vaření je ideální pro ragú, dušená masa nebo dušená jídla, ale je překvapivé, jak dokáže vydat to nejlepší i při rychlejších a kreativnějších přípravách: od náplní po slané koláče, od lahodných omáček až po doprovázet chutné pesto k těstovinám. Na 1 kg Double Concentrate je potřeba 5 kg čerstvých rajčat.